colección Sicilia de Ottolenghi
Yotam Ottolenghi es restaurador y chef-patrón de seis delis y restaurantes con sede en Londres. Es autor de ocho libros de cocina de gran éxito de ventas, incluidos títulos de renombre como Plenty, Jerusalem y Simple. Entre varios premios, Yotam ganó dos premios James Beard en los EE. UU. y el Premio Nacional del Libro del Reino Unido. Yotam ha sido columnista semanal del Saturday Guardian durante más de trece años y es colaborador habitual de The New York Times. Su compromiso con la defensa de las verduras, así como de ingredientes que antes se consideraban «exóticos», ha dado lugar a lo que algunos llaman «el efecto Ottolenghi». Esta es la abreviatura de la creación de una comida llena de color, sabor, generosidad y sol”.
Estamos encantados de que nuestra colección de vajillas Feast de Ottolenghi x Ivo haya ganado el prestigioso premio EDIDA en la categoría de vajillas.
Originario de Sicilia y formado como arquitecto, Ivo Bisignano es un artista con muchas almas diferentes. Comenzó con la ilustración de moda para marcas como Prada, Missoni y Fratelli Rossetti al principio de su carrera, y luego hizo contribuciones significativas en medios que van desde la escultura hasta la pintura, el video y la animación. Con una atmósfera a menudo surrealista, el arte de Bisignano también está imbuido de un fuerte sentido del juego y la ironía, que evoca una estética del pasado y mundos muy detallados. En 2020, Bisignano exhibió obras escultóricas en la exposición Formas humanas ubicada en las cuevas de Bet Guvrin en Israel. El encuentro de Bisignano y el trabajo posterior con el renombrado chef Yotam Ottolenghi ha llevado a la realización de numerosos proyectos de colaboración, incluidas esculturas para los restaurantes de Ottolenghi en Londres.
